RESEPI RAMADHAN 1 18062015.

Ramadan1..180615-Khamis

Resipi Mama

1. Lala masak lemak

         2. Kacang Perancis

         3. Terubuk Masin Serawak Bercili

         4. Budu

Dessert- Murtabak  Eddie Raja (Oya); 

Roti Bom ( Sya-Din)

Minuman : 

 Lala masak lemak putih

         

      Bahan-Bahan:

      Lala - 1 kg   ( Boleh guna Kupang, )

      Lengkuas - 1 inci

      Halia -1inci

      Serai- 1 btg

      Bawang merah- 5 bji

      Bawang Putih - 2 biji

      Cili hidup- 1 biji

      Minyak untuk menumis

      Garam secukup rasa   ......Semuanya dihiris halus

      Santan - 1 kotak  (200 ml)

      Cara memasak:  

    1.  Panaskan minyak. Tumis semua bahan dihiris.

    2. Masukkan santan sehingga mendidih.

    3. Masukkan Lala sehingga masak.

     

                

  Ikan Terubuk Serawak  Masin Bercili

     Bahan-bahan:

Ikan Terubuk Serawak Masin  - separuh/ 1/2 ekor

Bawang merah - 3 biji

Bawang putih- 2 biji

 Cili padi- 1biji

Semua nya ditumbuk kasar.Sedikit Minyak untuk menumis.

Cara Memasak:

Tumis semua bahan tumbuk.Masukkan ikan masin dan gaul.

BUDU

Hiris / Patah beberapa batang cili padi. Perah  limau nipis/

KOLEKSI LAGU-LAGU RAMADHAN