RESIPI MAMA -12 Ramadhan -Isnin 2906 2015

12 RAMADHAN - 2906 2015

RESIPI MAMA - ringkas aje - 

... tinggal berdua beranak aje

1. Daging Masak Kicap

2. Sayur Bayam NZ goreng

3. Rojak Buah - Kuah Rojak Mak Bee

DAGING  MASAK KICAP

Bahan-bahan:

Daging, dipotong kecil..Dikecutkan

Ubi kentang, Lobak merah...Seleri...dihiris kasar
Tomato ,.dipotong 4
Daun sop..ditabur
Kicap masin pekat, kicap manis.
Sedikit garam, gula, lada sulah.

Bawang Besar, Bawang puteh, Halia, Lengkuas
Cili api, cili Merah......Di tumis
Kaedah: Selepas ditumis bahan-bahan hiris,
Masukkan bhan hiris.Masukkan daging masukkan kicap, garam gula, lada sulah. .Masak hingga mendidih. aburkan daun sop.
                                                                                         

Sayur Bayam NZ goreng

                                                                                          Bahan-bahan

 Sayur Bayam NZ
Daging, sedikit dijadikan perencah
Bawang Kecil,
Bawang puteh,
 Cili merah.......Dihiris halus
Sos tiram. Garam

Kaedah: Tumis semua bahan diatas. Akhir sekali msukkan sayur.Masak sekejap.
Tumis bahan-bahan hiris.Masukkan daging

Rojak Buah- Kuah Rojak Mak Bee

 Bahan-bahan: 

Nenas, Sengkuang
Jambu batu/Jambu Air
Betik mengkal
Kedondong
Mangga mengkal
Buah Lai........Dipotong kecil2..

Gaulkan dengan Pes kuah Rojak Mak Bee.

Hmmm rupanya  ...Industri ni kepunyaan kawan sekuliah semasa di ITM dulu,...
 MAHADZIR (DAHP 77)..Syabas..Tahniah....Enak Bangat yaa....Rasa Bangga pulak..sebab suksesdala bisnes ni...sebab popular seantaro dunia yaaa......

RESIPI popular BUBUR LAMBUK  KAMPUNG BARU

Persediaan  Bubur Lambuk Kg Baru

Cara Memasak Bubur Lambuk